XXV Capítulo Cofradía Hongos y Setas de Navarra

XXV CAPÍTULO DE LA COFRADÍA HONGOS Y SETAS DE NAVARRA               30/09/2018  Elgorriaga,- Navarra

Nuestros amigos de la Cofradía del Hongo y Setas de Navarra, vuelven con fuerza este año a celebrar un nuevo Capítulo en la localidad Navarra de Elgorriaga. Cumpliendo en esta ocasión su mayoría de edad

 

Como es habitual y atractivo del mismo, las Cofradías invitadas, tendrán a su disposición todos los ingredientes para realizar sus cocinados de hongos, que facilitan los anfitriones a resulta posteriormente del veredicto del jurado que designará al de mayor peso y al mejor cocinado entre todos ellos y posterior degustación popular.

  

El fin de esta Cofradía es ensalzar y divulgar las calidades del Hongo, en especial  dentro de las cuatro variedades de Hongo Boletus,

  

El Hongo de otoño  conocido como “Hongo Betza”  muy singular en esta zona de la montaña navarra y en la cercana del Valle de la Ulzama en donde se haya ubicado el Parque Micológico de la Ulzama. que cada año celebra por las localidades del valle una festividad, conocida como DIA DEL HONGO, dedicada a este producto.

La jornada tiene otro atractivo para las Cofradías al quedar invitadas por los anfitriones a un circuito lúdico en las instalaciones del Balneario de Elgorriaga, cuyas aguas termales (18º) contienen la mayor concentración en sales de toda Europa (33% sal).

 

PROGRAMA

9,30 h.   Recepción de Cofradias en el Balneario Elgorriaga y desfile cívico, acompañados de los Joaldunak de Zubieta y Banda de Anaka de Irún, por las calles de la villa, hasta la Iglesia parroquial de San Pedro.

 

  

10,00 h. Misa cantada en la iglesia de San Pedro.

 

XXV Capitulo en Iglesia San Pedro, coordinado por nuestro buen amigo Jose Miguel Galarregui, nombramientos de Cofrades de Honor y actuación de la Coral Liguori.

 

  

 

11,00 h Desfile por el pueblo con los Joaldunak de Zubieta y con la Banda Anaka de Irún.

  

12,00 h. Concurso de Cocina de cazuelas de Hongos entre Cofradías invitadas. “Memorial Juanito Mariezkurrena”

 

 

13,30 h. Sorteos y entrega de premiaciones a los mejores cocinados y del hongo invisible y degustación de hongos y de produc­tos de Navarra.

 

 

 

14,00 h. Comida de Hermandad en el Restaurante del Balneario Elgorriaga

 

16,00 h. Circuito térmico/lúdico en el Balneario.

 

18,00 a 2,00 h.  En la terraza del Balneario, Verbena musical amenizada.

Precio del Capítulo  50 €

cofradiahongoseta@hotmail.com

(Crónica KIKE)

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